Johanna Nelson – Reseptejä Yhteisiin Hetkiin
Reseptit: Johanna Nelson
Valokuvat & Layout design: Viola Minerva Virtamo
Editointi: Elina Lähteenmäki
Kieli: Suomi (English version here)
Hyvä ruoka yhdistää ja kutsuva tuoksu saa nälkäiset paikalle. Menusta löydät aina juuri oikean reseptin – olipa kyseessä ruokamatka Bangkokiin, talvisen torstain päivällinen tai leffaillan erityiset herkut. Istuta kaikki tuntemasi punaviininystävät maistuvan tapas-tarjottimen ääreen, yllätä ydinporukka laatuaamiaisella tai järjestä teekutsut puutarhaan. Reseptejä yhteisiin hetkiin tarjoaa parhaat ainekset rakkaidemme kanssa jaettaviksi. Antoisat ateriat valmistetaan alusta loppuun omassa keittiössä – tai oikaistaan muutama mutka, fiiliksen mukaan.
Keittiömestari Johanna Nelson on huippuravintoloista tuttu intohimoinen kokki, jonka löytää varmimmin keittiöstä myös vapaa-ajallaan. Johannan padoista riittää aina jaettavaksi, ruoka on keskeinen osa yhteisöllistä elämää. Kaikki kirjan reseptit on testattu toistuvasti sen kaikkein kriittisimmän raadin toimesta, jota lähipiiriksikin kutsutaan. Kokoontumalla rakkaudella maustetun Menun ääreen pidämme huolta toisistamme.